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加賀麩を使ったヘルシーランチ&スイーツは金沢旅のお楽しみ❤️

こんにちは、着物レンタル 椿です。

お正月も終わり、胃袋も少々お疲れぎみの私ですが(笑っ)、そんな方にもオススメしたいランチ&スイーツがあるのです❗️

ご紹介したいFUMUROYA CAFEは、金沢駅百番街・あんと西1Fにあるカフェです。

金沢のお土産でも親しまれている不室屋の加賀麩を使ったオリジナル料理やスイーツが楽しめるカフェをご紹介します✨

私が頼んだメニューは、車麩カツレツランチ 【ふやき御汁 宝の麩付き】

金沢名産の車麩をふっくらと揚げたヘルシーな洋食風ランチ。
汁物は「宝の麩」7種類の中から選べ、他に香の物、生麩のしぐれ煮が付きます。

揚げ物なのに胃もたれせず、あっという間に食べてしまいました。

カツだからお腹いっぱいと思いきや、お麩なのでほどよい満腹感😊
別腹デザートも注文しちゃいました❗️

頼んだのは、不室屋パフェ

白玉麩やわらび餅、豆乳アイスなど和素材を使ったパフェです。

ちなみに 椿 のある ひがし茶屋街にも、不室屋さんはありますが、パフェにのっていたお麩せんべいはあんと店限定なので、旅の最後に 是非 立ち寄ってみて下さいね❗️

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